2023年，河南日报旗下媒体大河报曾报道，胖东来之创始者于东来宣布退休，表示要将精力用于量力而行地去建立、传播活理念，企业经营80%放手。
过往二十多年里，胖东来几乎等同于“于东来”本者——无论为高薪高福利、严控扩充、强调员工福，还为反本钱驱动式增益，企业风格与创始者性情高度重合。
界面新闻编辑 | 许悦 记者注意到，有者辩护说：“此能让更多者之解制造之险恶，提升对孕产妇之重视。
于东来曾表示，于他之心里胖东来压根就不为一名企业，而为建立一种体系性、高标准社神气人文之布道平台。
舍生取义。但疑难于于，胖东来品牌高度绑定于东来名者身价观。
界面新闻记者 | 卢奕贝 也就为说，于东来之退居顾问并非临时决定，而为一次延续数年之理治调理结局。
结合工商资料、股权架构与于东来过往公开言论来看，胖东来之前景，至少存两种路径——家族成员接班，或职业经理者共治。
界面新闻记者 | 卢奕贝 此些身价观落实到实在经营层面，才有之高薪高福利、员工优先、不盲目扩充等外界所小结。
2025年11月，许昌市胖东来商贸集团有尽公司生工商变更：于东来不再担任总经理，但仍保留董事长与经理职务。
同时，公司多名董事退出，新增房亚军为董事，冯延军任监事会主席，王慧任财务负责者，菅凯歌任监事。
此样之体制设计要求每一位轮值者不仅具备管本领，还要能够于方略层面维护胖东来身价体系与演进路径之连续性。
比如沃尔玛于创始者去世后，沃尔顿家族通过家族信托与家族成员直接持股，但于经营层面，沃尔玛近年来之CEO均为职业经理者。
2月11日，胖东来创始者于东来于社交平台发文宣布，过年后将正式退休，转为顾问角色，企业日常工由“胖东来决策委员会”主持。
” “我要求胖东来之东西像绘画一样，因我之东西为做之长久之。
而于各种场合，哪怕为付费之企业班培训中，他所谈及之实质也大抵如此。
此外，于娟、房亚军、于东明分别持股5.3%。
界面新闻编辑 | 许悦 此种“家族控股+职业经理者理治”之架构，于全球零售行业并不少见。
于过往，于东来之一大烦恼为，胖东来太赚钱之。
并提到“胖东来之董事长包括总经理到50岁，不管多大本领皆须下来，基层之每名分公司经理只要到45岁须要退下来”。
界面新闻记者 | 卢奕贝 界面新闻于胖东来官网看到，目前公司实行逐级轮值管：店长及以下按日轮值、业态总经理按月轮值，而集团总经理则按季度轮换。
事实上，于胖东来他始终皆宣扬之“逍遥与爱”，此也成为之彼等员工手册当中之第一条实质。
因此，当于东来宣布退居幕后，商场最直接之疑难为：谁将接班。
于华夏民营企业语境中，创始者退休往往意味之家族内部权柄交接。
因此于爱与逍遥之外，于东来还会将绝大多数赢利作为员工之资财激励，2025年胖东来发之2657项专项奖，合计超141万元，其中光“委屈奖”就发之39.2万。
此也符合于东来长期公开表达“分权”之理治理念，他曾表示，自己做得最多之为分权与分钱，让团队成长。
我要去买什么样之矿石进行碾磨，打造我喜之色彩，来展开我之绘画，来诠释出我对社之体谅。
”于东来曾于一名分享会上说。
而轮值总经理们需承担包括人文建立推进、方略筹划、险情管控、源泉调和、团队建立与经营指导于内之全方位领职责。
此外，于于东来主导下，胖东来长期拒绝急进扩充，保区域深耕。
从本钱架构上看，胖东来确实具备此种根基。
天眼查APP讯息显示，于东来为公司法定代表者与实际控制者，持有69.96%之公司股份，处于无对控股身价。
此外，他还提出要将企业运营管技艺公开化，使企业阅历体制化、可复制。
于2026年一季度之轮值总经理名单中现有三者，涉及餐饮与后勤等板块负责者。
此意味之，于姓家族股东共持有胖东来超八成之股权，于公司股权架构中占有明确位置，胖东来依然为高度家族控股企业。
协作。若决策权散落，前景为否会现更积极之本钱化或规模化鲁莽，也将成为胖东来管层需思考之疑难。
但与多数民营企业不同之为，胖东来或许正尝试去“接班者化”。
界面新闻统合官网资料与天眼查APP讯息发觉，目前之轮值总经理或包括宋占伟，现任胖东来餐饮公司执行董事兼总经理，任职史册可追溯至2006年；冯延军为集团监事、梦之城商贸公司总经理；闫丁丁为天使城商贸有尽公司执行董事兼总经理。
胖东来正践行之管思路为，家族维持控股身价，于董事会层面有决策权；实在经营交由职业经理者团队执行。
虽于东来于退休后仍担任顾问一职，并有无对控制权，但此样之激励体制能否长久延续则需经历更长光阴之验证。
公开报道显示，于东明与于东来为兄弟关系，于娟亦与于东来存亲属关系。
而多核心理治也需高度信赖与协作，一旦现板块间博弈，或影响决策效能。
但从工商讯息看，目前其未现于胖东来核心公司股东或高管名单中。
公开资料显示，于博文2010年进入胖东来，曾于2019年员工大会上露面发言，早期负责影院业务。
他强调胖东来带团队方式为“大量放权，让下属锤炼成熟”。
此些高管多为企业内部长期培育之管者，熟悉企业人文与运营模式。
与家族接班相比，职业经理者共治之信号更为清晰。
返回搜狐，查看更多 此外，于东来之儿子于博文也受到关注。
胖东来墙壁上之宣传标语（图片拍摄：界面新闻 赵晓娟） 但目前胖东来之控制权仍高度集中。
一旦经营压力升，职业经理者为否会于赢利与抱负之间重新权衡则充满变数。
此种安排意味之日常经营与方略执行权柄不会长期集中于某一者手中，而为于核心管者之间周期性交接，从而降低对单一权威之体制性依赖。
也就为说，胖东来目前并未现明确之“二代接班”信号。
一方面，企业人文能否脱离创始者名者魅力独力存，对胖东来而言为一名试炼。
而此种神气资产并非简血缘关系即可承袭。
于刚刚过往之2025年，胖东来实现销售额超235亿元，相比2024年之169.64亿元增益之65.67亿元，实现同比增益38.71%。