于新发地肉类交易大厅，每名摊位均张贴“北京市食品安康追溯码”，耗费者扫码即可查询猪肉从屠宰到销售之全链条讯息，实现来源可追、去向可查。
据之解，2025年下半年起，北京市商场监管局牵头推广食品安康数术化追溯平台。
2月4日，北京市商场监管局对大型农货品批发商场开展畜禽货品品质安康专项夜查。
针对夜间集中进场之特征，执法者员逐车核对票证，对票证不全、来源不明之肉类一律禁止入场。
批发商场为畜禽货品进入北京流转之枢纽环节。
此次夜查共查验运输车马42辆，快检货品42批次，未检出不合格样品。
北京市商场监管局供图 高市早苗不为解散众议院，要提前大选吗。
经确认无误，该批次货品进入下一环节。
新京报讯（记者陈琳）临近春节，北京市商场监管局于2月4日夜间，对新发地、大洋路、北菜鲜农批等大型农货品批发商场开展畜禽货品品质安康专项夜查，以“凭证核查+快速检测+督察抽检”三重保障，守护市民餐桌安康。
司机出示检疫证验与肉品合格证后，执法者员于农业农村部门体系内核对讯息，并查验车厢温度及猪胴体印章。
管理。
当日19时，于新发地商场待检区，商场监管执法者员与商场管员对一辆冷链运输车展开查验。
通过核查之货品，立即由商场24小时运转之第三方快检室进行检测，要点针对瘦肉精、水分等指标，确保30分钟内出具结局，实现“进场一批、快检一批、合格一批、销售一批”。
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